Sommelier H/F

Nous recherchons notre SOMMELIER, rattaché(e) au Chef Sommelier, Meilleur Ouvrier de France:

Il vous sera confié différentes missions :

• Assurer la mise en place opérationnelle, contrôler et effectuer les remontées de cave
• Conseiller les clients sur le choix des vins et sur les accords met et vins, ainsi que sur le choix des apéritifs, cocktails, caféterie et digestifs;
• Conseiller les Hôtes afin de garantir leur entière satisfaction tout au long du service et participer à l’optimisation du chiffre d’affaires sommellerie et plus largement du point de vente
• Participer au développement de la carte des vins et des boissons, conjointement avec l'équipe sommellerie
• Être un support pour le chef sommelier

Avantages :

• Repos à Noël et Nouvel An.
• Vacances à partir de Noël pendant 4 semaines et 1 semaine au mois de juin.
• Uniformes fournis et entretien inclus.
• -20% sur tous les services de la maison.
• Avantages tarifaires Relais & Châteaux. 
• Opportunités d’évolution au sein de la maison. 
• Espace détente pour les collaborateurs, maison avec canapés, TV, Baby-foot, jeux de société, etc..
• CDI, sécurité de l’emploi.
• Management Humain / Familial.
• Repos hebdomadaires consécutifs.
• Équilibre travail / vie privée.
• Aide à la construction d’un plan de carrière personnalisé / réseau professionnel.
• Participation à l'évolution active de la maison (apportez votre touche personnelle !)